เคล็ดลับทั่วไป หมักเนื้อนุ่มด้วยผลไม้ ปลอดภัยไร้สาร ทำจานไหนก็อร่อย

เคล็ดลับทั่วไป วิธีดูแลร่างกาย15ข้อ  สาระน่ารู้สั้นๆ 2022  10วิธีดูแลสุขภาพ  วิธีดูแลสุขภาพร่างกาย  108 เคล็ดลับ ในชีวิตประจำวัน  เคล็ดลับการดูแลสุขภาพพื้นฐาน 12 ข้อ  วิธีการดูแลสุขภาพของตนเอง  เกร็ดความรู้สั้นๆ เกี่ยวกับสุขภาพ 

 

เคล็ดลับทั่วไป

 

เคล็ดลับทั่วไปแม่บ้านกดเลิฟ! วันนี้เรามี เคล็ดลับ หมักหมูนุ่ม หมักเนื้อนุ่ม ด้วย วิธีการดูแลสุขภาพของตนเองผลไม้ มาฝากทุกคนค่ะ ไม่ต้องไปตามหาวัตถุดิบที่มีราคาแพงหรือเข้าห้างเพื่อไปซื้อ เราก็มีเนื้อสเต๊กนุ่มๆ ไว้ทานได้แบบอร่อยไม่แพ้ที่ร้าน บอกเลยว่าวิธีนี้ เป็น วิธีหมักเนื้อแบบธรรมชาติ ปราศจากวัตถุเจือปน ปลอดภัยไร้สารเคมี วิธีดูแลร่างกาย15ข้อแถมยังเอาไปต่อยอดทำอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นราดหน้าหมูนุ่ม ชาบู หมูกระทะ สเต๊กเนื้อ สเต๊กหมู ถ้าอยากรู้แล้วว่าผลไม้อะไรที่จะช่วยให้เนื้อสัตว์ของเรานุ่มลงได้ ก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ

 

เคล็ดลับทั่วไป

วิธีดูแลร่างกาย15ข้อ

เคล็ดลับหมักเนื้อนุ่ม หมักหมูนุ่ม ด้วยสับปะรด หลายๆ คนคงรู้อยู่แล้วว่า สับปะรด สามารถช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มลงได้่อย่างรวดเร็ว เกร็ดความรู้สั้นๆ เกี่ยวกับสุขภาพนั่นก็เป็นเพราะว่าในสับปะรด จะมีเอนไซม์อยู่ตัวนึงที่ชื่อว่า เอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) สาระน่ารู้สั้นๆ 2022ซึ่งทำหน้าที่ย่อยโปรตีน ทำให้เนื้อสัตว์เหนียวๆ นุ่มลงได้ในเวลาไม่นาน โดยการหมักเนื้อด้วยสับปะรดนั้นเราสามารถใช้สับปะรดสายพันธุ์ไหนก็ได้ โดยนำมาใช้ได้ทั้งเนื้อสับปะรดหั่น และน้ำสับปะรด แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละคนได้เลย

สาระน่ารู้สั้นๆ 2022

อัตราส่วนในการหมักเนื้อหมูด้วยสับปะรด เนื้อหมูหั่นชิ้น 500 กรัม สับปะรดหั่นชิ้น 100 กรัม ซอสหมักตามชอบ ข้อควรระวังในการหมักเนื้อนุ่ม หมักหมูนุ่มด้วยสับปะรด ระวังอย่าหมักเนื้อนานเกินไป ในการหมักเนื้อสัตว์ด้วยสับปะรด ควรใช้เวลาไม่เกิน 5-15 นาที (แล้วแต่ความหนาของชิ้นเนื้อ) เพราะถ้าหมักเนื้อด้วยสับปะรดนานเกินไปจะทำให้เนื้อของเรานั้นเปื่อยยุ่ยเกินไป ทานแล้วไม่อร่อย เคล็ดลับหมักเนื้อนุ่ม หมักหมูนุ่ม ด้วยมะละกอ เราสามารถทำให้เนื้อนุ่มขึ้นได้ โดยการนำ มะละกอดิบ10วิธีดูแลสุขภาพ มาหมักกับเนื้อวัตว์เช่นเดียวกับ การหมักเนื้อสัตว์ด้วยสับปะรดค่ะ

 

เคล็ดลับทั่วไป

 

10วิธีดูแลสุขภาพ

เพราะในมะละกอจะมี เอนไซม์ปาเปน (Papain) ซึ่งพบมากในยางมะละกอ มีฤทธิ์ทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้นได้ วิธีดูแลสุขภาพร่างกายโดยการนำมะละกอดิบมาใช้นั้น ให้ล้างทำความสะอาด แล้วผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกโดยไม่ต้องปอกเปลือก เพราะในเปลือกมะละกอจะมีเอนไซม์ปาเปน (Papain) อยู่มาก จากนั้นนำมะละกอดิบที่หั่นเป็นชิ้นหมักพร้อมกับเนื้อหมูประมาณ 5-10 นาที หลังจากนั้นให้นำมะละกอดิบออก แล้วสามารถนำเนื้อหมูไปใช้งานได้เลย อัตราส่วนในการหมักเนื้อหมูด้วยมะละกอดิบ เนื้อหมูหั่นชิ้น 500 กรัม มะละกอดิบหั่นชิ้น 100 กรัม ซอสหมักตามชอบ

วิธีดูแลสุขภาพร่างกาย

ข้อควรระวังในการหมักเนื้อนุ่ม หมักหมูนุ่มด้วยมะละกอดิบ 108 เคล็ดลับ ในชีวิตประจำวันเช่นเดียวกับการหมักเนื้อด้วยสับปะรด คือ เมื่อเราหมักเนื้อด้วยมะละกอดิบแล้ว ต้องระวังอย่าหมักเนื้อนานเกินไป ควรใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที (แล้วแต่ความหนาของชิ้นเนื้อ) เพราะถ้าหมักเนื้อด้วยมะละกอดิบนานเกินไปจะทำให้เนื้อของเรานั้นเปื่อยเกินไป ทานแล้วไม่อร่อย เคล็ดลับหมักเนื้อนุ่ม หมักหมูนุ่ม ด้วยกีวี่ เพิ่มดีกรีความพรีเมี่ยมของผลไม้ขึ้นมาสักนิดด้วยการ หมักหมูนุ่ม เนื้อนุ่ม ด้วย กีวี่ โดยในเนื้อกีวี่นั้นจะมี เอนไซม์ แอคทินิดีน (actinidine) ซึ่งเป็นเอนไซม์พิเศษที่พบเฉพาะในผลกีวี่เท่านั้น

 

เคล็ดลับทั่วไป

108 เคล็ดลับ ในชีวิตประจำวัน

ซึ่ง actinidine จะช่วยในการสลายและย่อยโปรตีนในเนื้อสัตว์ได้ ทำให้โปรตีนแตกตัวและเนื้อสัตว์มีความนุ่มขึ้น เคล็ดลับการดูแลสุขภาพพื้นฐาน 12 ข้อซึ่งการนำกีวีมาหมักเนื้อนุ่มนั้น สามารถทำได้โดยการนำผลกีวี่มาปอกเปลือก แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นหรือสับ หลังจากนั้นก็นำมาหมักกับเนื้อสัตว์ได้ตามต้องการ อัตราส่วนในการหมักเนื้อหมูด้วยมะละกอดิบ เนื้อหมูหั่นชิ้น 500 กรัม กีวี่ 100 กรัม ซอสหมักตามชอบ ข้อควรระวังในการหมักเนื้อนุ่ม หมักหมูนุ่มด้วยกีวี่ เมื่อเราหมักเนื้อด้วยกีวี่แล้ว ต้องระวังอย่าหมักเนื้อนานเกินไป ควรใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที (แล้วแต่ความหนาของชิ้นเนื้อ) เพราะถ้าหมักเนื้อด้วยกีวี่เกินไป เอนไซม์ในกีวี่จะทำให้เนื้อของเรานั้นเปื่อยและเละเกินไปเคล็ดลับทั่วไป

ขอบคุณเครดิต  dooduangwannee.com

 

ข่าวแนะนำ